2019年04月04日 3歳からの料理教室「つなぐキッチン」さんが主催する春休みコラボ企画第二弾として、老舗昆布屋が教える出汁講座を行いました。
「つなぐキッチン」さんは 単なる料理だけを教える教室ではなく、 「こどもと食をつなぐ 親と子をつなぐ こどもと世界をつなぐ」を掲げ、料理を通して様々なことを子供たちに教えてらっしゃいます。
お母さまとお子様に天然と、養殖の昆布の食べ比べもさせてもらいました。
お子様たちは、ちょっとかじると、「こっちのほうが美味しいー」と、すぐに正解！
すごく味覚も敏感なんでしょうね。
是非、お子様をお持ちのお母さま方に天然昆布から出す出汁の良さを知っていただければ嬉しいです。
